Juvenil Club Gourmet dá início aos encontros deste ano

O tradicional encontro gastronômico masculino da ALJ está de volta a partir deste mês de março. No dia 26, o Juvenil Club Gourmet abre suas atividades de 2015 recebendo o chef Maurício Fernandes,que estará no comando da cozinha para preparar o jantar. As receitas incluem entrada de tapas, filé de anchova negra com crosta oriental ao creme de camarão e shitake como prato principal. A sobremesa será gelatto de banana caramelada com creme de doce de leite uruguaio e tuile de coco. Acompanhando o menu, haverá degustação de vinhos Dumanis, com a presença da sommelier Iáscara Marques.

A presença deve ser confirmada até o dia 25, diretamente no Setor Social e Cultural, pelos telefones 3323-4336.